鯖寿司 1本
3,500円(税込)
創業以来変わらぬ製法。 昔ながらの京都・山城の鯖寿司。 京都中央市場で仕入れた 国産の塩鯖を、さばきおろします。 奈良の吉野杉の桶で熟成された 「ミヅホ」さんの穀物酢。 酸味の中にまろ…
